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Insalata di mare, pesce
spada e acciughe marinate, bughe in carpione, pesci
ripieni, affumicato misto di pesce, verdure nostrane
sott'olio, tonno nostrano sott'olio...
Pansotti alla Tanin,
lasagne al pesto, lasagne al forno, spaghetti alle
vongole veraci, ravioli di pesce, risotto alla marinara, spaghetti alla scogliera....
Fritto misto, zuppa di
pesce, pesce del golfo al sale e ai ferri, grigliate
miste di pesce e carne di ogni genere...
Tiramisu' della casa,
torta gelato, semifreddo al torroncino, panna cotta,
crema catalana e crostate di ogni tipo. Tutto di
produzione propria
... La
cucina ci propone le genuine preparazioni liguri, la
vera cucina "mediterranea" che ha tra le basi principali l'olio
di oliva. Il
pesce e' freschissimo e c'e' sempre la possibilitą di
acquistare un ottimo pesto alla genovese preparato
artigianalmente
Il Ristorante Tanin č anche pizzeria, vengono servite pizze di ogni
genere, farinate, focacce al formaggio e al prosciutto
cotte nel forno a legna come vuole la tradizione...
Una vasta scelta di vini
liguri e piemontesi
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